La riserva delle Saline si estende tra Trapani e Paceco, in Sicilia.
Il sale marino si ottiene lasciando evaporare l'acqua marina all'interno di grandi vasche: le saline.
Gli elementi essenziali per la nascita del sale sono quindi due: l'acqua e il sole.
Se aggiungiamo a questi elementi l'amore per le cose buone di Città del gelato e il caramello ecco nascere una pasta deliziosa per la gelateria.
Zona di provenienza: Nubia, Paceco - Trapani (Sicilia) |
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80-100 g/lt miscela |
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3,5 x 2 |
