Frutto Della Passione “Sole da Chjana”

Pasta per gelateria realizzata con “Passiflora varietà Edulis della piana di Gioia Tauro” (RC)

Foglie dal colore verde intenso fanno da sfondo a particolarissimi fiori, composti da una corona di filamenti dai colori brillanti e variegati, che nel linguaggio delle piante rappresentano il simbolo della fede religiosa. La loro fioritura tra il periodo di giugno e settembre da alla luce un frutto dal profumo intenso e caratteristico, dalla polpa morbidissima e ricca di piccoli semi, che sprigiona tutto il suo sapore quando è ben maturo. Per questo ci siamo impegnati a selezionare i migliori “Frutti della Passione” per realizzare una pasta che fosse in grado di regalare ad ogni assaggio tutto il sapore esotico di questi meravigliosi doni della natura. Con il suo sapore perfettamente bilanciato tra il dolce e l’acidulo e con il suo caldo colore aranciato sarà impossibile non aver voglia di assaggiarlo. Inoltre, grazie alle sue proprietà antiossidanti, che prevengono l’invecchiamento, rappresenterà un’ottima scusa nel caso in cui si venga sorpresi a divorarne esagerate quantità!

Piana di Gioia Tauro, Reggio Calabria

120/150 con pezzi

3,5 x 2

Piana di Gioia Tauro, Reggio Calabria

120/150 con pezzi

3,5 x 2